Fachkundenachweis Honig

Der Kreisimkerverband Rhein-Erft-Kreis veranstaltet auch in 2018 wieder eine Schulung zur Erlangung des Fachkundenachweises Honig.

Termin:     17. Februar 2018
Ort:              Vereinsheim des Gartenvereines
                      Ottostraße, 50389 Wesseling  (siehe Foto am Ende)
Referent:  Patricia Beinert
Beginn:      09:00 Uhr
Ende:          vorraussichtlich 16:30 Uhr (dazwischen Mittagspause)

Anmeldung per E-Mail mit Name, Anschrift und Tel. Nr.  (für Teilnahmebescheinigung, Benachrichtigung im Falle einer Änderung)
bis 23. Januar 2017 bitte hier ⇒.
Dabei bitte nach der Bankverbindung für die Überweisung der Teilnahmegebühr fragen.

Teilnahmegebühr:  30,00  inkl. Bewirtung

In der Schulung werden die „Qualitätsanforderungen für Deutschen Honig gemäß den Warenzeichenbestimmungen des Deutschen Imkerbundes e. V.“ vermittelt. Mit dem Fachkundenachweis für Honig kann man seinen Honig im DIB-Glas vermarkten.
Auch wird die gute imkerliche Praxis bei der Ernte und die anschließende Verarbeitung des Honigs bis ins Glas hinein behandelt.
Honig- ,Hygiene- und DIB-Verordnung, sowie weitere rechtlichen Grundlagen und viel wissenswertes rund um Honig.( z B. Eichgesetz, Lebensmittel-und Bedarfsgegenstände Gesetz) werden vermittelt.

Zertifikat: Nach der Teilnahme am Lehrgang und einer erfolgreichen Prüfung erhalten die TeilnehmerInnen ein Zertifikat. Dieser Fachkundenachweis berechtigt zur Führung der Warenzeichen des D.I.B., d.h. die Gewährverschlüsse können von Mitgliedern bestellt und auf dem Glas des D.I.B. verwendet werden

Forum im internen Bereich

Auf vielfachen Wunsch wurde jetzt im INTERNEN BEREICH ein FORUM eingerichtet, dort können sich alle angemeldeten Mitglieder nach Herzenslust austauschen.

Bitte teilt mir Themen-Wünsche mit, dann stelle ich eine diesbezügliche Kategorie ein.
Derzeit bereits eingerichtet ist:

+ Biete und Suche
+ Produkte aus dem Bienenvolk
+ Bienenweide
+ Bienengesundheit

Ihr könnte zu den jeweiligen Kategorien eigene Themenbereiche als Unterkategorien einstellen und so über diese Thematik euch austauschen! 

SCHAU DOCH GLEICH MAL REIN ⇒

Honigverkostung am 11.11.2017

Am 11.November 2017 führen wir unsere erste vereinsinterne Honigverkostung durch. Dabei wollen wir unsere Sensorik schulen und die Bandbreite unseres regionalen Honigs noch besser kennenlernen.
Wo liegen die aromatischen Unterschiede?
Was können wir herausschmecken?
Wie unterschiedlich sind die Konsistenz, Farbe und Geruch?

Auch die Geselligkeit soll nicht zu kurz kommen.

Hast du Lust, so komm doch vorbei und bringe ggf. auch Proben deines Honigs mit!!!

Ort: Umweltzentrum Friesheimer Busch, im Umweltbildungshaus (siehe Lageplan)
Zeit: 11 Uhr

Für den geselligen Teil werde ich reichlich Kuchen und Backwaren dabei haben, gerne kannst du Tee bzw. Kaffee beisteuern.

Info zur Teilnahme bitte an: Oliver (Oliver.Tretbar@imkerverein-erftstadt.net)

Kontrollwaage für abgefüllte Honiggläser

Ab Samstag den 24.06.2017 steht unsere neue geeichte Kontrollwaage zur Nutzung bereit. Umfangreiche weiterführende Informationen findet ihr im Internen Bereich.

Dort sind auch einige Hintergrundinformationen zur Thematik „Fertigpackungen“ und zum „Mess- und Eichwesen“ eingestellt. Auch findest du dort die zu führenden Prüfprotokolle zur eigenen Nutzung als Datei hinterlegt.

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